Кухня и еда Шпаргалка
Площадь форм для выпечки
Площадь круглых и квадратных форм популярных размеров для пересчёта количества теста.
Количество теста для форм одинаковой высоты удобно сравнивать по площади дна.
Круглые формы
| Диаметр | Площадь дна |
|---|---|
| 16 см | 201 см² |
| 18 см | 254 см² |
| 20 см | 314 см² |
| 22 см | 38 см² |
| 24 см | 452 см² |
| 26 см | 531 см² |
| 28 см | 616 см² |
| 30 см | 707 см² |
Квадратные формы
| Сторона | Площадь дна |
|---|---|
| 16 см | 256 см² |
| 18 см | 324 см² |
| 20 см | 400 см² |
| 22 см | 484 см² |
| 24 см | 576 см² |
| 26 см | 676 см² |
| 28 см | 784 см² |
| 30 см | 900 см² |
Что важно помнить
- Для форм разной высоты одного отношения площадей недостаточно; учитывайте допустимое заполнение борта.
Данные проверены 12.09.2026.
Посчитать сразу
На заметку
«50-70 г соли на литр» и «на килограмм продукта» - разница вдвое. Из-за этой неточности чаще всего и портятся заготовки.
Посчитать рассол